Comment accélérer la décomposition du compost ?

Un bon compost c'est quoi ?

Un bon compost est un compost dit « équilibré ». C’est-à-dire est un mélange harmonieux de matières brunes et vertes et une fois décomposé, il devient un amendement avec un excellent rapport carbone/azote pour une croissance saine des plantes.

Mais qui fait le compost ? Les micro-organismes décomposeurs principalement, mais aussi les insectes, champignons et autres vers de terre. Ils affectionnent votre tas de compost, mais ils ont besoin d’azote, de carbone, d’oxygène et d’eau pour se développer et se multiplier. Et plus ils sont nombreux, plus la décomposition des matières organiques est rapide !

Donc, c’est à vous de leur fournir tout cela, par quelques gestes simples, afin de leur offrir un bon équilibre et vous obtiendrez un amendement de qualité… tout en accélérant le processus de décomposition.

Trouver le bon équilibre entre matières vertes et brunes

Pour commencer, il va vous falloir un bon équilibre entre les matières azotées, dites « vertes »et les matières carbonées, dites « brunes ».

Les matières vertes, comme les déchets de cuisine, les tontes de gazon et les feuilles vertes de vos tailles d’arbustes, etc, sont riches en azote et fournissent une source d’énergie pour les micro-organismes décomposeurs.

Les matières brunes, comme les feuilles mortes, les brindilles, le foin sec, la paille et les copeaux de bois, etc, sont riches en carbone et fournissent une source de nourriture pour les micro-organismes.

Un bon rapport est d’environ 1 part de matières vertes pour 3 parts de matières brunes. Cet équilibre favorise une bonne activité microbienne et de ce fait une décomposition rapide.

N’oubliez pas que le mieux est d’alterner les matières vertes et brunes en couches successives… comme une lasagne.

Un bon équilibre de déchets verts et marrons permet d’obtenir un compost équilibré

N'incorporer QUE des petits morceaux

Dans votre composteur, ne mettez que des petits morceaux ou bien, hachez-les avant de les ajouter au tas de compost. Les petits morceaux ont une surface plus grande exposée aux micro-organismes décomposeurs, ce qui accélère la décomposition. Les matières plus grossières, comme les branches et les tiges épaisses, peuvent prendre plus de temps à se décomposer et peuvent ralentir le processus global, d’où l’intérêt de les broyer ou de les découper en petits morceaux en amont.

Assurer une bonne aération

L’oxygène est essentiel au processus de compostage. Retournez régulièrement le compost à l’aide d’une fourche ou d’un outil spécifique. Cela permet de l’aérer et d’éviter la formation de zones anaérobies, où le processus de décomposition serait ralenti et pourrait générer des odeurs… désagréables. De plus, les micro-organismes décomposeurs ont besoin d’oxygène pour se développer et se multiplier.

Nous vous recommandons de retourner le tas de compost toutes les deux à quatre semaines pour obtenir un meilleur résultat.

→ Pour en savoir plus, lisez nos articles sur le sujet : « À quoi sert un aérateur de compost ? »

Avec une fourche, aérez le compost.

Contrôler l'humidité

L’humidité est également importante pour faciliter la prolifération des micro-organismes décomposeurs et par conséquent la décomposition du compost. Votre compost doit rester humide, mais pas détrempé. En effet, un excès d’eau peut entraîner une mauvaise aération et ralentir la décomposition. Une humidité comparable à celle d’une éponge essorée est idéale.

Si le tas de compost semble sec, ajoutez de l’eau jusqu’à ce qu’il soit humide au toucher. S’il est trop humide, ajouter des matières brunes (paille, foin, feuilles mortes, fragment de bois, etc) pour absorber l’excès d’humidité.

Utiliser des activateurs de compost

Certes, ce n’est pas obligatoire, mais vous pouvez accélérer le processus de décomposition en ajoutant des activateurs de compost. Les activateurs de compost sont généralement des matières organiques riches en nutriments (notamment en azote) qui fournissent une source d’énergie supplémentaire pour les micro-organismes décomposeurs. Par exemple, le fumier bien décomposé ou le sang séché, peuvent servir d’activateurs naturels.

Chez vous (ou plutôt dans votre cuisine), vous pouvez aussi retrouver d’autres activateurs naturels : les coquilles d’œufs écrasées, le marc de café, les feuilles de thé et les restes de fruits et légumes, etc.

→ Pour en savoir plus, lisez nos articles sur le sujet : « Activateurs de compost naturels : quand et comment les utiliser ?« 

Les épluchures et coquilles d’œuf permettent d’accélérer la décomposition du compost

Eviter certains composants

Pour obtenir du compost rapidement, on évitera d’ajouter certains matériaux qui nécessitent une très longue décomposition. Il s’agit par exemple des plantes malades, des coquilles broyés de mollusques ou de certaines litières d’animaux, qui nécessite au moins 18 mois (voir plus) de décomposition, pour éliminer les agents pathogènes. De même, on proscrira les produits laitiers, la viande, les os, les excréments d’animaux domestiques. De plus, certaines maladies de vos plantes malades (oïdium, hernie du chou…) peuvent persister dans le compost au bout de quelques mois…

→ Pour en savoir plus, lisez nos articles sur le sujet : « Peut-on composter la litière de chat et d’animaux domestiques ?« et « Compost : que faire des plantes malades ?« 

Choisir l'emplacement idéal

Placez votre composteur dans un endroit ensoleillé permet de favoriser la montée en chaleur et donc d’accélérer la décomposition. Cependant, une exposition excessive au soleil (surtout en cas de canicule ou dans les régions chaudes) risque d’assécher votre tas… et par conséquent ralentir la décomposition. Il est de ce fait préférable de placer le tas de compost à mi-ombre, à moins d’être assidu sur l’arrosage.

Pour aller plus loin

En suivant ces conseils, le compost classique peut se décomposer plus rapidement, fournissant un amendement riche et nutritif pour le jardin. Cependant, pour les jardiniers pressés et qui ont la possibilité de consacrer beaucoup de temps au jardin, il existe une méthode encore plus rapide : le compostage à chaud. Pour en savoir plus sur cette technique, lisez notre article « Le compostage à chaud : simple et rapide« .