Comment se débarrasser du mouron rouge ?

Bien reconnaître le mouron rouge

Identifier la plante

Il existe différentes sortes de mouron, qui se déclinent en plusieurs couleurs. Le mouron rouge ou mouron des champs est l’Anagallis arvensis ou Lysimachia arvensis. Il appartient à la famille des primevères (Primulaceae). Il s’agit d’une petite plante annuelle couvre-sol de silhouette compacte, mesurant entre 10 et 30 cm de hauteur. Elle dispose de petites feuilles vertes de forme ovale ou légèrement lancéolée, marquées de points noirs sur leur face interne. A partir du printemps et pendant de longues semaines, ce mouron produit des petites fleurs rouges à 5 pétales, dévoilant autant d’étamines jaunes en leur centre.

Anagalllis arvensis ou Mouron rouge

Les parties aériennes de la plante sont parfois utilisées en phytothérapie. Mais le mouron rouge est considéré comme toxique, puisqu’il contient de la saponine dans ses graines. Cette molécule est nocive entre autres pour certains animaux de compagnie, comme les lapins, ou pour le bétail (même si les animaux auraient tendance à éviter naturellement sa consommation).

La plante appelée « mouron des oiseaux » ou « mouron blanc » est en fait une autre espèce de végétaux (Stellaria media). Pour sa part, elle est comestible, souvent appréciée dans les cueillettes sauvages pour ses jeunes pousses qui peuvent-être utilisées en salades. Ses graines font aussi le bonheur des oiseaux, d’où son autre nom commun.

Stellaria media ou Mouron des oiseaux. Quand la plante n’est pas en fleurs, le feuillage ressemble à celui du Mouron rouge

Il existe également d’autres variétés de mourons, appréciées pour leurs qualités ornementales. C’est le cas du mouron à grande fleurs ‘Blue Noon’ (Anagallis monelli) ou du mouron bleu de Monel (Anagallis monelli ‘Skylover’). Ce sont toutes deux des petites plantes méditerranéennes annuelles, qui forment de jolis tapis fleuris en été. En sol drainé et en situation bien chaude et ensoleillée, elles peuvent d’ailleurs également se montrer envahissantes.

L’Anagallis monelli, cultivé comme plante ornementale

Comment se propage-t-elle ?

Le mouron rouge pousse de manière spontanée un peu partout. On le retrouve dans les lieux incultes, les champs cultivés, dans les talus ou encore en bordure de chemins. Mais il a aussi la fâcheuse tendance à aimer coloniser les jardins, potagers, vergers et pelouses.

Grâce à ses tiges fines et rampantes, le mouron rouge colonise rapidement l’espace, en formant un vrai coussin végétal. Chaque tige a également la capacité de s’enraciner facilement.

Mais la plante utilise aussi une autre méthode de multiplication, qui lui vaut sa réputation de sauvageonne envahissante. Après la floraison, elle produit en effet des capsules renfermant de nombreuses graines (entre 500 et 1 000 par plants), qui se ressèment spontanément et facilitent sa prolifération. Elles bénéficient en plus d’organes reproducteurs hermaphrodites et autogames, c’est-à-dire qui n’ont ni besoin d’insectes butineurs ni de la présence de vent pour se féconder. Il s’agit donc d’une autofécondation. Enfin, ses graines ont un bon pouvoir germinatif et peuvent supporter une longue période de dormance avant de se réactiver.

Le mouron rouge concurrence ainsi les autres plantes, en particulier concernant les ressources en azote et en eau.

Limiter la propagation du mouron rouge au jardin

Pour contrôler l’expansion du mouron rouge et l’empêcher de se multiplier trop rapidement, vous pouvez :

• griffer le sol au printemps pour affaiblir les parties aériennes ;
• éliminer les fleurs avant qu’elles ne produisent des graines, en griffant le sol ou en utilisant une tondeuse réglée sur une faible hauteur ;
• rééquilibrer le sol en réduisant les apports d’engrais organiques (fumier, compost) ou minéraux, puisque le mouron rouge est une plante qui apprécie les terres riches.

La griffe

Eliminer le mouron rouge naturellement

S’il a la capacité de se développer rapidement, le mouron rouge ne dispose pas d’un système racinaire profond et coriace, contrairement à d’autres « mauvaises herbes ». Son élimination, même si elle peut être chronophage et fastidieuse, n’est donc pas des plus compliquées.

Nous vous conseillons toujours d’éviter l’utilisation d’herbicides et produits désherbants, qui déséquilibrent les sols et sont néfastes pour la biodiversité.

Arrachage de l’indésirable

Les racines du mouron rouge étant superficielles, il n’est pas nécessaire de creuser trop profondément pour l’éliminer. Par contre, il est impératif de retirer toutes les tiges rampantes et racines, afin d’éviter tout risque de reprise. Évidemment, ne les jetez pas au compost !

Procédez au printemps, lorsque la terre est ressuyée (humide sans excès, le lendemain d’une averse par exemple). Il est possible de désherber directement à la main, ou bien en utilisant une binette, un sarcloir ou une houe.

Renouvelez l’opération au cours de l’année, dès que de nouvelles pousses apparaissent.

Technique du faux semis

Le faux semis est une technique souvent employée au potager, afin de préparer le sol en éliminant la concurrence d’autres plantes. Il consiste à préparer la terre comme si elle allait recevoir un semis de plante potagère ou ornementale. Pour cela :

• travaillez le sol en surface pour éliminer toutes les herbes présentes ;
• ratissez pour obtenir une surface fine et plane ;
• patienter entre 10 à 15 jours environ.

Dès que les premières repousses de mouron rouge pointeront le bout de leurs feuilles, arrachez-les manuellement.

Paillage

Une fois la plante éliminée, installez un paillage organique, afin de ne pas laisser le sol à nu et de limiter les possibilités de retour de l’indésirable. Vous pouvez aussi choisir de semer de l’engrais vert.

Luzerne et Phacélie sont deux engrais verts

Astuces de grands-mères

Il existe plusieurs solutions naturelles dites « de grand-mère » pour désherber au jardin : eau bouillante ou eau de cuisson de féculents, gros sel, vinaigre, bicarbonate de soude…

Si ces techniques sont plus naturelles que l’utilisation de produits désherbants, elles ne sont pas sélectives et peuvent, en grande quantité et utilisées régulièrement, finir par causer des déséquilibres.

Le mouron rouge, une plante bio-indicatrice

Comme la plupart des adventices ou « mauvaises herbes », le mouron rouge est une plante bio-indicatrice, c’est-à-dire nous informant sur la qualité du sol ou d’un écosystème. Ces végétaux traduisent un déséquilibre, souvent causé par un excès (piétinement, azote, terre remuée, etc.). Dans son cas, le mouron rouge peut indiquer une terre trop riche en matière organique animale (fumier) ou minérale, pouvant même être à l’origine d’une pollution aux nitrates. Au niveau pH, elle renseigne sur l’acidité du sol.

Une autre information donnée par la plante concerne la météo. Se comportant comme un baromètre naturel, elle permettrait d’anticiper la pluie quelques heures avant les premières gouttes. Ses fleurs ont en effet tendance à se refermer en cas d’augmentation de l’hygrométrie.