Farfugium : comment le protéger du froid et l’hiverner ?

Le Farfugium en hiver

Le Farfugium est une plante assez rustique, capable de résister à des températures allant jusqu’à -10 à -12° C. Son feuillage est un peu plus sensible. Dès que les températures atteignent -7 °C, les feuilles tendent à disparaître. Il est donc tout à fait normal de voir le Farfugium perdre son aspect luxuriant à l’approche de l’hiver, mais il ne faut pas s’en inquiéter outre mesure. La plante entre simplement en dormance, un mécanisme naturel qui lui permet de survivre aux froids hivernaux.

Même si son feuillage disparaît, la plante elle-même reste vivante. La partie souterraine, la souche, demeure intacte, prête à produire de nouvelles pousses dès le retour des températures plus clémentes au printemps.

L’objectif principal en hiver est de protéger la souche, car c’est de là que la plante reprendra sa croissance. Même si la partie visible semble compromise, un bon soin hivernal garantit que votre Farfugium reviendra vigoureux au printemps.

Le feuillage opulent du Farfugium japonicum peut pâtir des rigueurs de l’hiver

Protéger un Farfugium planté en pleine terre

Lorsque le Farfugium est cultivé directement en pleine terre, il est important de bien le protéger durant l’hiver pour garantir sa survie, surtout dans les régions où les températures chutent régulièrement en dessous de 0 °C. Bien qu’il puisse résister à des températures allant jusqu’à -10 °C, la souche doit être protégée afin d’éviter tout dommage permanent.

La meilleure façon de protéger la souche du Farfugium est de recouvrir la base de la plante avec un paillis épais. Ce paillis va agir comme une couverture isolante, limitant les effets du gel sur les racines et la souche.

Utilisez des matériaux naturels comme des feuilles mortes, de la paille, des écorces de pin, ou même du compost. Ces matériaux organiques offrent une excellente isolation tout en se décomposant lentement, enrichissant ainsi le sol.

Pour une protection optimale, appliquez une couche de paillis d’au moins 5 à 10 cm autour de la base de la plante. Cette épaisseur garantit que la souche est suffisamment protégée contre les gels prolongés.

Le choix de l’emplacement où vous avez planté votre Farfugium joue aussi un rôle important dans sa protection hivernale. Si vous vivez dans une région où les hivers sont rigoureux, essayez de planter le Farfugium dans une zone abritée du jardin. Cela peut être un endroit proche d’un mur ou sous un arbre, qui offrira une protection naturelle contre les vents froids.

Le vent accentue la sensation de froid et peut endommager la souche de manière plus rapide. Un emplacement à l’abri du vent est donc idéal pour limiter les chocs thermiques.

Le Farfugium peut bénéficier de la proximité d’un mur pour le protéger du vent et du froid (ici le cultivar ‘Aureomaculatum)

Protéger un Farfugium cultivé en pot

Si vous cultivez votre Farfugium en pot, vous avez l’avantage de pouvoir facilement le déplacer pour le protéger des rigueurs de l’hiver. Cependant, cette mobilité nécessite quelques précautions pour garantir que la plante passe la saison froide en toute sécurité et puisse redémarrer en pleine forme au printemps.

La culture en pot permet de déplacer la plante en fonction des conditions climatiques. Ainsi, lorsque les températures commencent à baisser de manière significative, il est possible de mettre le Farfugium à l’abri pour éviter qu’il ne subisse trop de dégâts dus au gel.

L’une des meilleures façons de protéger un Farfugium en pot est de le déplacer dans un espace abrité mais non chauffé, tel qu’une serre froide, une véranda non chauffée, ou même un garage lumineux. L’idée est de protéger la plante du gel sans pour autant la placer dans un environnement trop chaud, car elle a besoin de cette période de dormance.

Les serres froides ou vérandas non chauffées permettent de maintenir une température légèrement au-dessus de zéro, tout en offrant une luminosité suffisante pour que la plante reste en bonne santé. Si vous optez pour un garage ou une remise, assurez-vous qu’il y ait un minimum de lumière naturelle.

Il est essentiel de ne pas placer votre Farfugium dans une pièce chauffée (comme à l’intérieur de la maison) car cela perturberait son cycle naturel de dormance hivernale.

Une fois que le Farfugium est installé dans son abri, il est important de réduire les arrosages. En hiver, la plante entre en dormance et ses besoins en eau diminuent considérablement. Un excès d’eau peut provoquer des pourritures au niveau des racines, surtout si la température est basse.

Arrosez uniquement lorsque le substrat est bien sec, en veillant à ne pas laisser d’eau stagner dans la soucoupe du pot. Un arrosage excessif en hiver peut affaiblir la plante et rendre la souche plus sensible aux maladies.

Si le pot de votre Farfugium est trop lourd pour être déplacé, nous vous conseillons de pailler généreusement, de placer une couche isolante sous le pot type polystyrène et de couvrir les parties aériennes avec un voile d’hivernage temporairement le temps des gelées annoncées.

Le farfugium en pot peut être rentré en hiver dans un abri hors gel et lumineux

Surveiller la reprise au printemps

Une fois l’hiver passé et que les températures commencent à remonter, il est temps de s’occuper de la reprise de votre Farfugium. Même si la plante semble avoir disparu durant l’hiver, sa souche a été protégée et est prête à produire de nouvelles pousses. Voici les étapes à suivre pour accompagner le retour de votre Farfugium en pleine forme.

Au printemps, vérifiez les signes de reprise comme de petites pousses vertes ou des bourgeons émergents. Si certaines parties paraissent abîmées, vous pouvez les retirer délicatement pour laisser place aux nouvelles pousses.

Si vous avez installé un paillis à décomposition rapide, vous pouvez l’intégrer au sol qui entoure votre plante. Sinon, retirez en une partie pour permettre aux nouvelles pousses de se développer librement et d’accéder à la lumière et à l’air.

Pour encourager la reprise du Farfugium après l’hiver, quelques soins supplémentaires peuvent s’avérer utiles :

Une fois que vous voyez les nouvelles pousses apparaître, un apport de compost bien mûr ou de fumier de cheval décomposé ou en granulés sera apprécié. Vous pouvez sinon appliquer un engrais organique ou un engrais équilibré (NPK) en faible dose pour aider la plante à retrouver de l’énergie après sa dormance.

Le Farfugium préfère une exposition ombragée ou de mi-ombre, sans soleil direct. Si votre plante était en pot à l’intérieur, replacez-la à l’extérieur dans une zone à l’abri des rayons du soleil de midi et du vent.

Reprenez progressivement un arrosage plus régulier à mesure que la plante sort de sa dormance et que la croissance reprend. Assurez-vous de maintenir le sol légèrement humide, sans excès d’eau, pour éviter le stress hydrique.

Farfugium japonicum en pot (photo Gwenaelle Authier)