Quel est le meilleur endroit pour planter une passiflore ?

Les différents types de passiflores

Les Passiflores sont de belles et puissantes plantes grimpantes, volubiles par vrilles, qui portent des fleurs ciselées à l’allure exotique. Elles s’accrochent seules au support, habillent joliment les murs, clôtures, grillages, porches, pylône et treillages et se comportent aussi très bien en véranda ou en serre. Dans les régions aux étés chauds, la passiflore produit des fruits qui sont comestibles, mais souvent sans intérêt gustatif chez les variétés ornementales. Ces fruits nommés grenadilles ou maracuja sont savoureux s’ils sont issus des Passiflora edulis, P. incarnata et P. alata. Le véritable Fruit de la Passion est celui donné par l’espèce Passiflora edulis, mais là encore, cette variété a besoin de chaleur et de soleil pour fructifier.

Il existe plus de 500 espèces de passiflores, mais les plus couramment cultivées dans nos jardins sont Passiflora caerulea, Passiflora edulis et Passiflora incarnata.

•  Passiflora caerulea : cette espèce est la plus résistante au froid. Elle est capable de supporter des températures allant jusqu’à -10 °C. Ses fleurs blanches et bleues sont particulièrement décoratives.
  
• Passiflora edulis : connue pour ses fruits savoureux, elle nécessite des températures plus chaudes et ne tolère pas le gel.
• Passiflora incarnata : également appelée passiflore officinale, elle est utilisée pour ses propriétés médicinales. Elle préfère les climats tempérés et se montre d’une rusticité similaire à P. caerulea.

Ces espèces sont à l’origine de nombreux cultivars hybrides.

Si ces espèces types sont généralement bicolores, blanc-bleu ou blanc-violet, ou encore mauves, les cultivars se distinguent par des couleurs et des formes de fleurs variées :

• blanches chez ‘Constance Eliott’ ou ‘Snow Star’ aux longs filaments.
• rouges chez ‘Michael’ ou P. vitifolia à tépales effilés.
• Passiflora ‘Victoria’ à fleurs roses.
• Passiflora ‘Violacea’ : une variété populaire pour ses fleurs violettes.

Quelques variétés ont des fleurs au parfum plus prononcé que les autres, c’est le cas de la Passiflora ‘Perfume Passion’.

La passiflore est une plante grimpante qui peut atteindre une taille comprise entre 5 et 15 mètres. Certains cultivars se contentent de se développer sur 3 m de hauteur comme la Passiflore insignis ‘Pink Passion’.

Les passiflores sont des grimpantes volubiles de grand développement

Plante de région exotique, la passiflore n’est pas une plante d’une grande rusticité, mais on note des différences importantes entre la Passiflora edulis qui ne supporte pas les températures négatives et la plus rustique, l’espèce-type P.caerulea qui résiste jusqu’à -12° C une fois bien installée.

→ Pour en savoir plus, lisez notre fiche conseil sur les passiflores les plus rustiques.

À gauche, Passiflora caerulea, ornementale et assez rustique ; à droite, Passiflora edulis, non rustique, qui produit les véritables fruits de la passion.

Quelle exposition pour une Passiflore ?

Les passiflores sont des plantes qui adorent le soleil et la chaleur. Elles nécessitent une exposition en plein soleil pour s’épanouir pleinement. Un emplacement sud ou sud-ouest est idéal pour leur garantir un ensoleillement maximal. Cependant, dans les régions très chaudes, une exposition légèrement ombragée durant les heures les plus chaudes de la journée peut être bénéfique pour éviter que les feuilles ne brûlent.

Assurez-vous que votre passiflore soit abritée des vents froids qui pourraient endommager ses tiges et ses feuilles.

Si vous la cultivez en serre ou en véranda, choisissez un emplacement très lumineux.

Dans de bonnes conditions, abritées, chaudes et ensoleillées, la passiflore pousse jusqu’à 4 m par an et produit davantage de fleurs et de fruits.

Si vous ne pouvez lui offrir qu’une situation de mi-ombre, même dans les régions du nord, elle ne vous en tiendra que peu rigueur, mais sera moins vigoureuse et florifère.

En climat doux, les passiflores vigoureuses, de grand développement, peuvent se montrer un peu envahissantes, notamment par le biais de semis spontanés. Leur tolérance à la sécheresse estivale est excellente. Elle sera moins vigoureuse et volubile en situation sèche, mais tout aussi florifère.

Les passiflores sont des plantes de chaleur, qui sont tout de même tolérantes sur l’exposition

Dans quel sol planter vos passiflores ?

Les passiflores, bien que peu exigeantes en termes de sol, poussent au maximum de leur potentiel dans un sol profond, bien drainé et riche en matière organique. Le pH lui importe peu, acide à neutre ou alcalin, elle tolère le calcaire.

La passiflore pousse aussi dans un sol pauvre, là encore, tant qu’il est bien drainé.

Pour préparer le sol, incorporez du compost ou du fumier bien décomposé pour enrichir la terre en nutriments. Si votre sol est argileux et retient trop d’eau, ajoutez du sable grossier ou du gravier pour améliorer le drainage. Un bon drainage est essentiel pour éviter que les racines ne pourrissent, surtout en hiver.

En sol humide et climat pluvieux, surélevez le sol et plantez-la sur une butte. C’est dans les régions très pluvieuses que vous devez prêter le plus attention au drainage, car la pluie combinée au froid hivernal n’est pas du tout appréciée par votre passiflore. Dans les régions froides, protégez la ramure avec plusieurs épaisseurs de voile d’hivernage en hiver, en plus de butter la plante.

Si la passiflore n’est pas incommodée par les atmosphères sèches dans les régions du sud, elle est aussi tolérante aux sols secs. En cas de sécheresse, si la plante est bien installée, seule sa croissance sera ralentie. Arrosez la passiflore les deux premières années après la plantation, le temps qu’elle s’installe. Ensuite, il n’est pas nécessaire de l’arroser, sauf si vous voulez qu’elle colonise l’endroit où vous l’avez plantée.

Vraiment peu exigeante, la passiflore n’est pas non plus une plante très gourmande. Néanmoins, un apport d’engrais organique ou de compost bien mûr à l’automne améliore sa robustesse et sa végétation.

N’oubliez pas de placer la passiflore sur un support pour soutenir le poids de végétation. Dirigez bien ses branches sur le support, car sa végétation est exubérante.

Quelle profondeur et quelle largeur pour la passiflore ?

La plantation des passiflores nécessite un trou suffisamment large et profond pour permettre aux racines de s’étendre. En général, creusez un trou de 40 à 50 cm de profondeur et de 40 cm de largeur. Cela garantit que les racines ont assez d’espace pour se développer.

Si la motte est assez petite, contentez-vous de creuser un trou de 3 fois la taille de la motte.

Avant de planter, trempez la motte dans un seau d’eau pour bien l’hydrater. Préparez le trou de plantation avec des matériaux de drainage et des amendements éventuels en plus de la terre ou du terreau. Placez ensuite la motte dans le trou, en veillant à ce que le collet (la jonction entre les racines et la tige) soit au niveau du sol. Rebouchez le trou avec le mélange de terre, tassez légèrement et arrosez abondamment.

En pleine terre ou en pot ?

La passiflore peut être cultivée aussi bien en pleine terre qu’en pot, selon vos besoins et les conditions de votre jardin.

• En pleine terre : idéale pour les grands jardins, la passiflore peut grimper le long des murs, des treillis ou des pergolas. Assurez-vous de lui fournir un support adéquat pour qu’elle puisse s’accrocher et se développer harmonieusement. En pleine terre, elle bénéficiera d’un espace suffisant pour étendre ses racines et croître vigoureusement.
• En pot : la culture en pot est parfaite pour les balcons, les terrasses ou les petits jardins. Choisissez un pot assez grand, d’au moins 40 cm de diamètre, avec des trous de drainage pour éviter l’eau stagnante. Utilisez un mélange de terreau et de compost pour remplir le pot, et arrosez régulièrement pour maintenir le substrat légèrement humide. Si nécessaire en hiver, rentrez le pot à l’intérieur ou dans une serre non chauffée pour protéger la plante du gel ou couvrez-la d’un voile d’hivernage.

Les passiflores les plus rustiques peuvent être installées en pleine terre ; mais, à moins d’habiter le pourtour méditerranéen, nous vous conseillons plutôt une culture en pot pour les plus frileuses. Cela vous permettra de les rentrer facilement en hiver, sous abri, pour les protéger du froid. Vous pouvez aussi les cultiver sous une serre ou une véranda durant toute l’année.

La Passiflora caerulea, la plus rustique, peut rester en pleine terre, en situation abritée, même dans les régions au nord de la Loire, le long d’un mur au sud par exemple, qui restituera la chaleur du soleil. Prenez soin de bien la pailler avant les premières gelées. En cas de fort gel, rabattez-la au pied au début du printemps.

Pour les plantations en pot, compte tenu du développement très important de la passiflore, choisissez les passiflores de dimensions plus modestes, par exemple la Passiflore ‘Byron Beauty’.

La passiflore ‘Byron’ a un développement modéré, idéal en pot