Comment bien réussir le repiquage des jeunes plants de légumes ?

Vos semis de légumes sont terminés ? Les jeunes plants de tomates, salades, ou de poireau pointent le bout de leur nez et les premières feuilles sont déjà visibles ? Le moment du repiquage est venu ! Repiquer les jeunes plants de légumes est une étape essentielle pour garantir une croissance optimale et une récolte abondante. Nous vous expliquons ce qu'est le repiquage, à quel moment le réaliser, et comment le réussir.

Qu’est-ce que le repiquage ?

Le repiquage de légumes consiste à prélever de jeunes plants de légumes issus d'un semis en intérieur ou sous châssis déjà levés et à les replanter dans de plus grands pots ou à leur emplacement définitif en pleine terre, à l'endroit où ils vont poursuivre leur croissance jusqu'à maturité. Cette méthode est couramment utilisée pour les légumes qui nécessitent un semis précoce en intérieur ou en serre, avant d'être transplantés au jardin lorsque les conditions climatiques sont plus favorables.

Le repiquage offre un environnement contrôlé aux jeunes plants pendant leurs premiers stades de développement, tout en leur donnant la possibilité de s'enraciner et de se renforcer avant d'être exposés aux conditions extérieures.

Il permet de sélectionner les plants les plus sains et les plus vigoureux pour la transplantation en pleine terre. En éliminant les plants chétifs ou malades, on augmente ses chances d'obtenir une récolte abondante et de qualité.

À quel moment repiquer des légumes au potager ?

En général, on repique lorsque les jeunes plants ont développé leurs premières « vraies feuilles » (celles qui apparaissent après les cotylédons, les premières feuilles rudimentaires) et après les dernières gelées printanières. Pour la plupart des légumes, cela correspond à la fin du printemps lorsque les températures se stabilisent. Repiquer trop tôt peut exposer les jeunes plants au gel ou aux températures froides, ce qui peut nuire à leur croissance et même les tuer. Certains comme les choux seront repiqués à l'automne.

Habituez progressivement vos jeunes plants aux conditions extérieures en les sortant quelques heures par jour par beau temps. Lorsqu'il fait chaud, nous vous conseillons de repiquer en fin de journée pour éviter le stress thermique. En repiquant les légumes à différents moments de la saison, il est possible d'échelonner les récoltes et de prolonger la période de production. Cela permet de profiter d'une plus grande diversité de légumes frais sur une plus longue période. Néanmoins, chaque légume a son propre calendrier de culture, qui indique les périodes de semis, de repiquage et de récolte. Renseignez-vous sur les calendriers de culture spécifiques à chaque type de légume que vous souhaitez repiquer et adaptez-les en fonction de votre région et de votre climat.

Réussir le repiquage des plants de légumes au cas par cas

Chaque légume a des besoins spécifiques en termes de profondeur de plantation, d'espacement et de soins après le repiquage. Tous les légumes ne se prêtent pas bien au repiquage. Certains, comme les radis, les carottes, les épinards, les haricots et les pois, préfèrent être semés directement en place. Ces légumes poussent rapidement et supportent mal la transplantation. Les betteraves et les melons, bien qu'ils puissent parfois être démarrés en intérieur, sont généralement semés directement en pleine terre, et n'ont pas besoin de cette étape. Le mode de repiquage varie légèrement selon le type de légume :

• Tomates : nous vous conseillons de les planter profondément. En effet, plus vous plantez la tige profondément, plus elle développera de nouvelles racines, ce qui renforce la plante. Plantez jusqu'aux premières feuilles, en laissant environ 50 cm entre chaque plant pour permettre une bonne circulation de l'air et éviter les maladies. Arrosez abondamment après le repiquage et paillez le sol pour maintenir l'humidité.
• Salades : elles ont besoin d'un espacement de 20 à 30 cm entre chaque plant pour se développer correctement. Les collets doivent être enterrés légèrement au-dessus du sol. Préparez un sol bien drainé et enrichi en compost. Après avoir repiqué, arrosez généreusement et surveillez l'humidité du sol, surtout durant les premières semaines.
• Courgettes et courges : elles nécessitent plus d'espace. Plantez-les en poquet, c'est-à-dire en groupe de 2-3 plants, avec un mètre de distance entre chaque poquet. Ces plantes aiment les sols riches et bien drainés. Lors du repiquage, assurez-vous que chaque plant est bien enterré jusqu'aux premières feuilles. Arrosez immédiatement après la plantation et régulièrement pour maintenir le sol humide.
• Poivrons et piments : repiquez-les à une profondeur similaire à celle de leur semis initial. Espacez les plants de 40 à 50 cm pour permettre un bon développement. Ces plantes aiment la chaleur et un arrosage régulier sans excès. Utilisez un paillis pour conserver l'humidité et réduire les fluctuations de température du sol.
• Choux : les choux (chou-fleur, chou pommé, brocoli) doivent être repiqués en laissant 40 à 60 cm entre chaque plant. Ces légumes préfèrent un sol riche en matière organique et bien drainé. Assurez-vous que le collet (la base de la tige) soit juste au niveau du sol. Arrosez bien après la transplantation et continuez à arroser régulièrement, en particulier pendant les périodes sèches.
• Le cas des Poireaux : Le repiquage des poireaux est essentiel pour obtenir des tiges bien formées et robustes. Lorsque vos semis de poireaux ont atteint la taille d’un crayon, ils sont prêts à être repiqués. Ameublissez le sol sur une bonne profondeur pour permettre un bon développement des racines et enrichissez de fumier. Pour repiquer les poireaux, commencez par couper un tiers des feuilles et des racines. Cette opération favorise la reprise des plants et encourage une croissance vigoureuse. Ensuite, creusez des trous de 10 à 15 cm de profondeur à l'aide d'un plantoir, en espaçant les plants de 10 à 15 cm sur le rang et en laissant environ 30 cm entre les rangs. Placez les plants dans les trous sans les reboucher complètement, de sorte que seuls les pieds des poireaux soient enterrés. Cela permet aux tiges de blanchir plus facilement. Après le repiquage, arrosez abondamment pour bien installer les plants.

Comment réaliser un repiquage ?

Étape 1 : le repiquage en godet

• Avant de repiquer vos plants au potager, une fois les plantules bien développées, au stade deux ou quatre « vraies feuilles », procédez à un premier repiquage en godet.
• Remplissez des godets d’un bon terreau, légèrement enrichi en compost mûr.
• Prélevez délicatement les plantules.
• Installez les plantules dans le substrat et tassez légèrement avec les doigts.
• Arrosez doucement.
• Laissez vos plants de légumes forcir pendant un mois environ, à la lumière, sous abri chauffé.

Étape 2 : la plantation définitive au potager

• Préparez le sol en l'ameublissant avec une grelinette ou une fourche-bêche. Enlevez les mauvaises herbes et les cailloux, puis incorporez du compost, du fumier bien décomposés ou un engrais adapté pour enrichir la terre et favoriser la croissance des plants.
• Arrosez les plants à repiquer juste avant de les transplanter. Cela facilitera l'extraction des mottes et réduira le stress hydrique.
• Prélevez délicatement les plants de leur contenant en veillant à ne pas abîmer les racines. Pour cela, vous pouvez retourner le godet et tapoter légèrement sur le fond. Maintenez la motte de terre autour des racines pendant le repiquage.
• À l'aide d'un plantoir ou d'une petite pelle, creusez des trous dans le sol à la profondeur et à l'espacement recommandés pour chaque variété de légume. Généralement, les trous doivent être légèrement plus profonds que la motte de terre.
• Positionnez les plants dans les trous en veillant à ce que le collet (la partie où la tige rejoint les racines) soit au niveau du sol. Rebouchez ensuite les trous avec la terre, en tassant légèrement autour des plants pour assurer un bon contact entre les racines et le sol.
• Arrosez généreusement les plants repiqués pour favoriser leur enracinement et leur reprise. Ils peuvent vous sembler un peu flagadas, c'est normal, car le repiquage fragilise les jeunes plants. Ils se remettent en quelques jours. Un arrosage régulier est important pendant les premières semaines.
• Après le repiquage, surveillez attentivement la croissance des légumes et protégez-les des éventuels ravageurs, maladies ou intempéries. Vous pouvez utiliser des filets de protection, des cloches ou des tunnels pour créer un environnement favorable à leur développement.