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Nouveauté

Faire son compost - Recettes pour nourrir la terre

Lee Wong Jason, Marras Martine,

Jardinage

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Ce guide pratique explique comment recycler ses biodéchets, que vous soyez en ville ou à la campagne. À partir du 1ᵉʳ janvier 2024, trier ses déchets biodégradables deviendra obligatoire en France. Il est donc essentiel de se familiariser avec le compostage. Martine Marras et Jason Lee Wong, qui pratiquent la permaculture sur leur micro-ferme, partagent dans ce manuel des astuces concrètes tirées de leur propre expérience.

Description

Un potager biologique sans compost, c’est difficile à imaginer. En effet, le compost non seulement nourrit le sol de manière écologique, mais il permet aussi de cultiver des légumes sains tout en économisant temps et argent. Que ce soit en compostant directement sur le sol, en utilisant un bac, en pratiquant le lombricompostage, ou même en installant des toilettes sèches, Martine et Jason ont exploré de nombreuses méthodes dans leur micro-ferme. Mais alors, comment s’y prendre concrètement et quels résultats espérer ? Ce livre répond à toutes ces questions, avec des solutions accessibles à tous, y compris aux citadins.

A propos de l'auteur

Martine Marras est photographe, Jason Lee Wong, son compagnon, est réalisateur de films documentaires. Avec leurs deux filles, ils ont créé à la sortie du confinement une micro-ferme près de Fontainebleau. Ils se rapprochent peu à peu de l’autonomie : éco-rénovation, machine à laver à pédales, fabrication de savons, potager en permaculture… Ils ont monté un gîte (où les toilettes y sont aussi sèches) et accueillent de nombreux woofeurs pour partager leur expérience.

Plus d’information

ISBN 9782379222818
EAN 9782379222818
Date de parution 25 janvier 2024
Editeur Editions Ulmer
Format Livre couverture cartonnée
Collection livre Jardinage

Poids et dimensions

Poids du produit 0,294
Largeur livre 148
Hauteur livre 198

Table des matières

  • Le compost, c’est quoi ?
  • Pourquoi composter ?
  • Commencer à fabriquer son compost
  • Composter à même la terre : le compostage en place
  • Créer une biomasse : le compostage à chaud
  • Composter sans pression : le compostage à froid
  • Fabriquer son bac à compost
  • Élever des vers : le vermicompostage
  • Composter en petites quantités avec un Bokashi
  • Le compost de toilettes sèches
  • Les animaux aussi compostent
  • Bien connaître son compost
  • Quand les villes compostent

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