

Chénopode Bon Henri AB - Ferme de Ste Marthe


Chénopode Bon Henri AB - Ferme de Ste Marthe
Chénopode Bon Henri Bio - Ferme de Sainte Marthe
Chenopodium bonus-henricus
Ansérine bon-Henri, Chénopode du bon roi Henri, Toute-bonne, Epinard sauvage
Bonjour, J'ai semé tout le paquet à plusieurs reprises, à plusieurs expositions, en pleine terre et en godets. Je pensais que les escargots mangaient les jeunes pousses au potager, alors j'ai semé en godets, loin de toute menace: rien n'a germé.
Celine, 05/06/2023
Cet article ne peut pas être expédié dans le pays sélectionné
Envoi par lettre à partir de 3,90 €
Interdit à l'expédition en Corse
Plus d'infos
Pays de livraison:
Programmez la date de votre livraison,
et choisissez votre date dans le panier
Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante
Plus d'infos
Nous garantissons la qualité de nos plantes durant un cycle végétatif complet.
Nous remplaçons à nos frais toute plante n'ayant pas repris dans des conditions climatiques et de plantation normales.
Les commandes comportant uniquement des graines sont livrées sous enveloppe, par courrier, pour un coût de 3,90 €.
Non disponible à l'expédition en Corse: la loi nous interdit l'expédition de cette plante depuis la France métropolitaine dans le cadre de la lutte contre Xylella fastidiosa, nous en sommes sincèrement désolés.
Plus d'infos

Description
Le Chénopode Bon-Henri est une plante vivace herbacée de 30 à 70 cm. Cultivée pour ses feuilles qui sont consommées crues en salades ou cuites comme des épinards. La tige de la hampe florale peut également être accommodée comme les asperges. Période de semis s'étalant de mars à avril pour une récolte à partir de mi-mai, on peut également effectuer un semis en octobre pour une récolte à partir d'avril.
Cette plante européenne était déjà récoltée à l'époque médiévale comme plante médicinale, l’épithète Bon-Henri provient de la fée païenne d’Europe centrale « Guter Heinrich », et non du roi d’Angleterre.
Les feuilles du chénopode se consomment crues en salade lorsqu'elles sont jeunes au printemps et cuites comme les épinards en automne. En été, les feuilles deviennent trop dures pour être consommées mais la jeune hampe florale peut être savourée de la même manière qu´une asperge. Le chénopode est riche en calcium, fer et phosphore et à des vertus vermifuges.
Le chénopode demandera un sol profond et humide avec un apport de compost (3kg/m²) une fois par an à la fin de l'hiver.
Récolte : Les feuilles et les hampes florales sont récoltées au fur et à mesure des besoins.
Conservation : Les feuilles ne se conservent pas, elles doivent être consommées rapidement.
Le petit truc du jardinier : fin juin à fin juillet, coupez les hampes florales pour stimuler la production de feuilles.
{$dispatch("open-modal-content", "#customer-report");}, text: "Please login to report the error." })' class="flex justify-end items-center gap-1 mt-8 mb-12 text-sm cursor-pointer" > Nous signaler une erreur sur le contenu de cette page

Récolte
Port
Feuillage
Botanique
Chenopodium
bonus-henricus
Chenopodiaceae
Ansérine bon-Henri, Chénopode du bon roi Henri, Toute-bonne, Epinard sauvage
Horticole
Vivace
Autres Graines potagères de A à Z
Plantations et soins
Semis
En automne au mois d'octobre de préférence ou au printemps en mars et avril, tracer des sillons profonds de 2 cm espacés de 40 à 50 cm en bordure du potager, dans une partie où les chénopodes pourront rester en place 4 à 5 ans. Disposer ensuite les graines au fond du sillon, recouvrer de terre fine et plomber avec le dos du râteau puis arroser.
La levée se fait en 12 à 15 jours. La température doit être supérieure à 15°C. Un mois après le semis lorsque les plants possèdent 4 à 5 feuilles, éclaircir les plants en conservant un chénopode tous les 35 cm.
Entretien
Le chénopode est sensible à la sécheresse qui encourage une floraison précoce, au détriment de la production de feuilles.
À partir de mai, étalez un paillis de feuilles mortes pour maintenir le sol humide. Arrosez abondamment au pied tout l’été.
Semis
Soins
Pour quel endroit ?
Nos conseils plantation et soins
Semer des graines de plantes condimentaires
notre spécialiste

-
, leAchat vérifié
Réponse de le Promesse de fleurs
Graines potagères
Vous n'avez pas trouvé votre bonheur ?
La rusticité est la température hivernale la plus basse qu'une plante puisse endurer sans subir de dommages sérieux, voire mourir. Cette rusticité est toutefois affectée par l'emplacement (zone abritée, comme un patio), les protections (voile d'hivernage) et le type de terre (la rusticité est améliorée par un sol bien drainé).

Conditions Générales d'Utilisation du Service Photos Client
Dans le but de favoriser l’interaction et le partage d'expériences entre jardiniers, Promesse de fleurs propose différents services permettant le dépôt de contenus sur son Site – via notamment le module « Partage de photos».
L’Utilisateur s’interdit de:
- Publier tout contenu illégal, préjudiciable, injurieux, raciste, incitant à la haine, révisionniste, contraire aux bonnes mœurs, portant atteinte à la vie privée ou portant atteinte aux droits privatifs de tiers, notamment le droit à l’image des personnes et des biens, le droit de propriété intellectuelle ou le droit au respect de la vie privée
- Déposer des contenus pour le compte d’un tiers
- Usurper l’identité d’un tiers et/ou publier toute information personnelle d’un tiers
D'une manière générale, l’Utilisateur s’engage à s’abstenir de tout comportement contraire à l’éthique
L’ensemble des Contenus (notamment textes, commentaires, fichiers, images, photos, vidéos, œuvres, etc… ), éventuellement soumis à des droits de propriété, propriété intellectuelle, droit à l’image ou autre droit privatif restent la propriété de l’Utilisateur, sous réserve des droits limités accordés par la licence définie ci-dessous à Promesse de fleurs. Les Utilisateurs sont libres de publier ou non de tels Contenus sur le Site via notamment le service « Partage de photos » et acceptent que ces Contenus deviennent publics et librement accessibles notamment sur Internet.
Ils reconnaissent, s’engagent et garantissent disposer de l’ensemble des droits et autorisations nécessaires pour une telle publication sur le Site, notamment au titre de la législation en vigueur et des droits au respect de la vie privée, de propriété, de la propriété intellectuelle, à l’image, des contrats ou de toute autre nature. Par une telle publication sur le Site, les Utilisateurs ont conscience d'engager leur responsabilité en tant qu'éditeur du Contenu au sens de la loi, et accordent sur le dit Contenu, pour toute la durée de publication, à Promesse de fleurs, une licence non exclusive, gratuite, mondiale, incluant les droits de reproduction, de représentation, de chargement, d’affichage, d’exécution, de transmission, de stockage.
Les Utilisateurs autorisent également que leur nom puisse être associé au Contenu et acceptent que cette association ne soit pas toujours faite.
Par leur publication, les Utilisateurs autorisent qu'un Contenu puisse devenir automatiquement accessible sur internet, notamment sur d'autres sites et/ou blogs et/ou pages web du site Promesse de fleurs incluant notamment les pages des réseaux sociaux et le catalogue de Promesse de fleurs.
Les utilisateurs peuvent librement obtenir le retait des contenus confiés, en contactant le service client via le formulaire de contact