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Echium pininana - Vipérine des Canaries
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Cette vipérine des Canaries, nommée Echium pininana, est une grande plante bisannuelle exotique, native des îles Canaries. Lorsqu’elle atteint deux ou trois ans, elle développe une inflorescence spectaculaire au centre d'une grande rosette de feuilles étroites vert argenté. Cette immense colonne conique est couverte de petites fleurs bleues et roses. Après la floraison, la plante meurt, mais elle se ressème facilement dans un sol léger. Peu rustique, elle apprécie la chaleur, les sols bien drainés à secs, les emplacements abrités, en plein soleil. Idéale pour ajouter une touche d'originalité dans les jardins côtiers.
L’Echium pininana appartient à la famille des Boraginacées et provient des îles Canaries, notamment de Las Palmas. C'est une espèce bisannuelle (parfois trisannuelle), ce qui signifie qu’elle ne fleurit qu’une fois, puis meurt après avoir produit des graines. Durant sa première année, elle développe une rosette de feuilles lancéolées, couvertes de poils argentés légèrement irritants. La deuxième année, au printemps, une inflorescence impressionnante émerge, atteignant jusqu’à 3 à 4 m de hauteur. En été, cet épi géant est constitué d'une multitude de petites fleurs roses ou bleu violacé, entrecoupées de petites feuilles linéaires argentées. Cette floraison, très prisée des abeilles et autres pollinisateurs, est suivie par la formation de fruits bruns contenant de nombreuses graines, qui germent facilement en sol léger. Ce qui permet à la plante de coloniser rapidement une zone favorable.
Plante spectaculaire, la vipérine des Canaries ne passe pas inaperçue. Elle est idéale pour les jardins côtiers abrités, où elle est à l’abri des fortes gelées, mais aussi du vent qui pourrait casser ses immenses inflorescences. Elle s'adapte bien aux climats méditerranéens et se contente de sols secs à arides en été. On la plante en spécimen isolé sur des grands talus, à l'arrière-plan des massifs secs et ensoleillés, où elle pourra pousser droit. Dans un jardin d'inspiration exotique, on peut l’associer à des plantes comme l'Euphorbia characias, l'Euphorbia mellifera, la grande férule (Ferula communis), le Melianthus major ou des agaves.
Floraison
Feuillage
Port
Botanique
Les vipérines affectionnent les lieux chauds et ensoleillés, dans un sol plutôt sec, pauvre, sableux, rocailleux, même calcaire, très bien drainé où elles vivent plus longtemps que dans un sol frais et riche. En revanche, elles sont plus majestueuses dans ce dernier cas. En aucun cas, elles ne supportent plus d’une saison en sol lourd, compact et humide. Ces plantes se ressèment spontanément dans les sols recouverts de graviers.
L'Echium pininana ne résiste pas à des températures inférieures à -4°C, sa culture en pleine terre est réservée à nos zones littorales les plus clémentes.
La culture en pots est possible, mais peu commode :
Utilisez un grand pot d’au moins 50 à 60 litres pour permettre un bon développement des racines. La plante a besoin d’un espace suffisant pour bien s'enraciner, surtout lors de sa deuxième année de croissance. Privilégiez un substrat bien drainé, en mélangeant du terreau universel avec du sable ou des graviers pour éviter l'humidité stagnante, car l'Echium est très sensible à l'excès d'eau. Placez le pot dans un endroit plein soleil, car la plante demande une lumière intense pour croître et fleurir correctement. Arrosez régulièrement, notamment en été, mais laissez le sol sécher entre les arrosages. En hiver, réduisez l'arrosage pour éviter la pourriture des racines. En région froide, le pot permet de déplacer l’Echium à l'abri du gel, comme dans une serre froide ou une véranda. La plante est peu rustique et ne supporte pas des températures inférieures à - 4°C.
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La rusticité est la température hivernale la plus basse qu'une plante puisse endurer sans subir de dommages sérieux, voire mourir. Cette rusticité est toutefois affectée par l'emplacement (zone abritée, comme un patio), les protections (voile d'hivernage) et le type de terre (la rusticité est améliorée par un sol bien drainé).
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