Fallopia, Renouée du Japon : plantation, culture, entretien

Description et botanique

La Fallopia est une plante à l’histoire tumultueuse. Appartenant à la famille des Polygonacées (parmi lesquelles on retrouve par exemple le Sarrasin, l’Oseille, la Rhubarbe ou les Persicaires), et originaire des régions méridionales et océaniques d’Asie Orientale, c’est en effet un genre dont le nom a changé à 3 reprises. Ses tiges aux nœuds proéminents lui ont tout d’abord valu le nom de Polygonum (du Grec ‘poly’, qui signifie ‘plusieurs’, et ‘gonu’ pour ‘genoux’). Son nom vernaculaire, la Renouée, veut d’ailleurs également dire ‘plusieurs fois nouée’. Plus tard, elle a été classée par la flore de Guinochet (1973) dans le genre Reynoutria, pour finir par devenir Fallopia, en hommage à Gabriele Falloppio, naturaliste italien du XVIe siècle.

Ce genre regroupe des annuelles grimpantes (Fallopia convolvulus, F. dentatoalata, F. dumetorum), des vivaces plus ou moins arbustives (F. forbesii, F. japonica, F. sacahlinensis ), des vivaces grimpantes (F. baldschuanica, F. cynanchoides, F. denticulata, F. multiflora, F. scandens), des vivaces semi-grimpantes (F. cilinodis) et des sous-arbrisseaux grimpants (F. aubertii). Des croisements ont également donné naissance à des hybrides tels que Fallopia x. bohemica (issue de F. japonica x F. sachalinensis).

A l’origine, Fallopia japonica poussait naturellement dans les sous-bois humides de Chine, de Corée, du Japon et de Sibérie.

C’est au début du XIXe que Philipp Von Siebold, médecin et botaniste alors en poste au Japon, rapporte dans son jardin des Pays-Bas cette plante qui, en raison de son port très élégant, de sa belle floraison automnale et de sa richesse en nectar, devient rapidement très prisée aussi bien en Europe qu’aux Etats-Unis. Elle se voit même attribuée une médaille d’or par la Société d’Agriculture et d’Horticulture d’Utrecht (Pays-Bas) en 1847, et est alors qualifiée de « plante la plus intéressante de l’année », à la fois comme plante fourragère, mellifère et fixatrice des sols. C’est ainsi que Fallopia japonica, tout comme Fallopia sachalinensis, qui se sont peu à peu naturalisées sur les deux continents, ont entamé leur processus de colonisation, pour se répandre au point d’être aujourd’hui considérées par le Conservatoire de la Nature, en particulier concernant Fallopia japonica, comme faisant partie des 100 espèces exotiques les plus problématiques. La Commission de la Sauvegarde des Espèces de l’Union Mondiale pour la Nature la considère également comme une des « plantes exotiques envahissantes parmi les plus néfastes du monde ».

Fallopia sachalinensis

De nos jours, elle est très répandue sur tout notre territoire, une plus forte concentration ayant été remarquée dans le Nord-Ouest, le Sud-Ouest et l’Est. Sa dynamique d’expansion est telle qu’elle supplante dans certains cas les espèces indigènes. Sa gestion et son éradication dans les espaces sauvages sont devenues problématiques.

De croissance très rapide, certaines espèces sont persistantes, celles les plus couramment employées étant quant à elles caduques. Leur végétation sèche et disparaît en hiver, pour repousser vigoureusement de la souche au printemps suivant. Selon les espèces, les tiges creuses sont érigées, volubiles ou rampantes. Elles sont parfois teintées de rouge, en particulier en début de croissance. Les feuilles sont alternes, simples et entières, de forme triangulaire, cordiforme ou plus ou moins ovales et sagittées, et portées par des pétioles dont l’insertion au niveau de la tige est entourée d’une fine gaine membraneuse brune et cylindrique, appelée ochréa, un organe typique des Polygonacées. Elles mesurent de 2 à 30 cm de long et jusqu’à 25 cm de large selon les espèces. Généralement vert mat, les feuilles peuvent également présenter de très belles panachures vert clair, blanches et crème rosé (Fallopia bohemica ‘Spectabilis’ ou Fallopia japonica ‘Variegata’) ou être entièrement dorées (Fallopia aubertii ‘Summer Sunshine’). Il est à noter que ces espèces au feuillage plus coloré sont généralement moins envahissantes.

Les beaux feuillages du Fallopia japonica ‘Variegata’ et du Fallopia aubertii ‘Summer Sunshine’

Les espèces arbustives atteignent généralement 2 à 3 m de haut, mais celles à caractère grimpant et rampant peuvent allonger leurs tiges jusqu’à 12 m, et nécessitent donc à la fois de la place et un support adapté.

La floraison intervient entre l’été et l’automne. Les toutes petites mais nombreuses fleurs sont groupées en épis axillaires ou terminaux au port plus ou moins lâche, de 3 à 15 cm de long. Blanches à reflets verdâtres ou rosâtres, elles sont constituées de 5 tépales et de 6 à 8 étamines à anthères blanches. Nectarifères et parfois parfumées, elles attirent nombre de butineurs. Les graines noires sont des akènes (c’est-à-dire des fruits secs qui contiennent la vraie graine, au même titre que les graines de tournesol par exemple), trigones (à trois angles), enveloppées dans le calice. Les Renouées se propagent essentiellement par leurs rhizomes puissants, capables de s’étendre sur plusieurs mètres, et leurs racines plongent également très profondément dans le sol. C’est cette vigueur qui rend la gestion de cette plante difficile, car il est rare de pouvoir retirer toutes les racines, et un seul morceau laissé en place donne naissance à un nouveau pied. La Renouée du Japon apprécie les sols frais, profonds et plutôt riches, mais elle se contente de terrains plus pauvres et plus secs. On la retrouve couramment en lisère de bois, près des cours d’eau, mais également le long des routes. Les sols ferrugineux, volcaniques et riches en métaux lui conviennent bien, ce qui lui a valu d’être parfois utilisée comme plante dépolluante. Elle peut se cultiver à toute exposition, avec une préférence pour le soleil ou la mi-ombre, et s’accommode bien de la sécheresse une fois implantée.

Bien rustique, elle est capable de résister à températures négatives de l’ordre de -30°C et ne connaît ni maladies ni ravageurs.

Les espèces et variétés grimpantes sont capables de masquer rapidement et de façon esthétique un élément disgracieux dans le jardin, qu’il s’agisse d’une façade ou d’un grillage par exemple. L’installation d’une barrière anti-rhizomes est conseillée si vous choisissez d’installer cette plante chez vous, afin de limiter au maximum son expansion.

La floraison du Fallopia baldschuanica

Différentes variétés

Espèces arbustives

Espèces grimpantes

Fallopia bohemica Spectabilis

Cette variété, issue d'une hybridation, est dotée d'un feuillage aux panachures colorées de vert, de blanc-crème et de rose. Dotée d'une grande vigueur, sa floraison blanc-crème orne le feuillage dès le mois de septembre

• Période de floraison Octobre, Novembre
• Hauteur à maturité 2 m

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Fallopia japonica Variegata - Renouée panachée.

Avec son feuillage marbré de vert et de crème, parfois souligné par un liseré rouge, et ses tiges couleur corail, cette variété est particulièrement décorative !

• Période de floraison Juillet à Octobre
• Hauteur à maturité 1,20 m

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Fallopia sachalinensis

Son large feuillage vert, porté par des tiges solides, forme une touffe capable de s'élever à 3 m. En fin de saison, ses épis de fleurs blanches sont un festin pour les butineurs.

• Période de floraison Octobre à Décembre
• Hauteur à maturité 2,50 m

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Renouée grimpante - Fallopia aubertii

Une Renouée grimpante à la vigueur exceptionnelle, capable d'investir murs, grillages ou vieux troncs jusqu'à près de 12 mètres. Sa généreuse floraison blanche crée, entre septembre et les premières gelées, une tapisserie végétale d'une grande beauté !

• Période de floraison Septembre à Novembre
• Hauteur à maturité 8 m

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Renouée grimpante - Fallopia aubertii Summer Sunshine

Une variété grimpante moins vigoureuse, qui peut tout de même atteindre 7 mètres de hauteur. Son feuillage vert clair à doré est particulièrement lumineux, et sert d'écrin à une floraison moussue et légèrement parfumée.

• Période de floraison Septembre à Novembre
• Hauteur à maturité 7 m

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Plantation

Où planter ?

• Les Fallopia sont peu exigeantes sur la nature du sol, avec une préférence pour les terrains légers et profonds. En sol frais et humide, son caractère envahissant s’affirme davantage. Elle apprécie également les expositions ensoleillées et la mi-ombre, mais peut également pousser plus à l’ombre.
• Ses dimensions et sa propension à gagner du terrain obligent à une vigilance certaine, car elle a vite fait d’étouffer et de supplanter ses voisines plus fragiles. Les variétés grimpantes ont besoin d’un support à la mesure de leur développement, c’est-à-dire suffisamment grand et solide.

Quand planter ?

La plantation de la majorité des vivaces s’effectue en automne, mais une plantation au printemps est également possible.

Comment planter ?

Avant tout, déterminez l’espace que vous êtes prêt à concéder à votre Fallopia.

1. Installez une barrière anti-rhizomes sur la périphérie de la zone allouée, sur une profondeur d’environ 70 cm, et en laissant dépasser ce dispositif sur 4 ou 5 cm au-dessus du sol.
2. Faites tremper la motte dans l’eau afin de gorger le substrat
3. Creusez un trou au centre de votre zone, d’une dimension légèrement supérieure à la taille de la motte, et décompactez le fond.
4. Dépotez votre Renouée et installez-la au centre.
5. Arrosez et paillez avec le matériau de votre choix.

Dans le cas d’une espèce grimpante, installez votre plante près du support à investir.

Installez impérativement une barrière anti-rhizome si vous plantez une fallopia

Entretien

• L’entretien de la Renouée consiste surtout à contenir sa vigueur.
• Pour les espèces grimpantes, n’hésitez pas à tailler les tiges qui s’échappent des limites que vous vous êtes fixées.
• En fin d’hiver, coupez les tiges sèches à la base.
• Par précaution, et pour ne pas risquer de la propager de façon incontrôlée, ne placez pas les tiges coupées sur le compost, mais évacuez-la avec les déchets destinés à être incinérés.

Multiplier

La multiplication se fait essentiellement par prélèvement de rejets et de racines.

En automne ou au printemps, il suffit en effet de récupérer un morceau de rhizome de quelques centimètres et de le replanter à l’endroit voulu, puis d’arroser pour obtenir un nouveau plant.

Associer

La Renouée n’est pas une plante toujours facile à associer, car son fort développement laisse peu de chance à des voisines moins vigoureuses. Ses hautes et nombreuses tiges, ainsi que la taille de ses fleurs, créent en outre un ombrage qui peut priver les autres plantes de la lumière dont elles ont besoin.

Cultivée dans certaines conditions (en pot par exemple, ou cernée par une barrière anti-racines), vous pouvez cependant lui associer d’autres végétaux, en les choisissant assez vigoureux pour pouvoir affirmer leur présence. Des arbres et arbustes auront ainsi plus de chance de prospérer. Pour le printemps, Arbre de Judée, Cognassier du japon, Aubépine, Forsythia ou Photinia égaient le début de saison alors que les jeunes pousses de la Renouée se développent. Pour accompagner leur floraison vaporeuse, vous pouvez penser aux Abelia, Buddleia, Eleagnus (dont les fleurs sont peu visibles, mais très parfumées !), Lilas de Indes ou encore Sorbaria. Côté vivaces, des Persicaires permettent de créer un contraste dans la forme des inflorescences (en épis dressés) ainsi que dans les teintes (roses, rouges…).

Pour les variétés grimpantes, une Aristoloche, une Glycine, une clématite de belle taille comme Clematis montana ‘Freda’ ou Clematis rehderiana, un Houblon (dont certains ont un superbe feuillage panaché ou doré), un Lierre (là encore, le vert n’est qu’une nuance parmi toutes celles que l’on peut retrouver chez cette grimpante facile), un Pileostegia (sa floraison blanc-crème coïncide avec celle de la Renouée), ou une Vigne d’ornement aux teintes de feu en automne peuvent leur tenir compagnie. Pour habiller leur pied, utilisez des graminées (Miscanthus, Panicum, Pennisetum), et des vivaces florifères comme les Geranium, les Aster, les Anémones du Japon ou encore de grandes Campanules. Si l’exposition le permet, quelques touffes de fougères apportent un beau graphisme et leurs frondes ciselées tranchent avec les grandes feuilles entières de la Renouée. L’écran de verdure procuré par les Renouées grimpantes forment une toile de fond contre laquelle la floraison des rosiers se détache bien.

Avec une variété comme Fallopia ‘Summer Sunshine’, au feuillage doré, utilisez des plantes à feuillage sombres comme ceux d’un Physocarpus ‘Little Devil’, d’une Heuchère ‘Black Pearl’, un Cerfeuil ‘Ravenswing’ au feuillage pourpre découpé comme celui d’une fougère et à la légère floraison blanche, une Persicaire ‘Red Dragon’, un Cimicifuga ‘Brunette’, un Thalictrum’Ghent Ebony’, ou un Phormium ‘Purpureum’ (en région douce).

Avec le feuillage doré du Fallopia aubertii Summer Sunshine, un contraste fort : Physocarpus ‘Diablo’, Cerfeuil ‘Ravenswing’ et Persicaria ‘Red Dragon’

Le saviez-vous ?

• La Renouée est une plante comestible, à consommer avec modération

Les jeunes tiges de nombreuses espèces peuvent être consommées, crues ou cuites à la manière des asperges ou de la rhubarbe, et même en tartes, après avoir épluché la couche extérieure, plus fibreuse. Cependant, la Fallopia aiment pousser dans les sols riches en métaux, métaux que l’on consomme alors en même temps que la plante. Il vaut mieux donc être sûr de l’endroit où on la récolte.

D’autre part, cette vivace est riche en acide oxalique, un composé présent également dans le corps humain et dans de nombreux autres aliments parmi lesquels la rhubarbe, les épinards, l’oseille, le chocolat et de nombreux fruits, pour n’en citer que quelques-uns. Son ingestion en petites quantités ne pose pas de problème, en particulier si vous êtes en bonne santé. Une consommation excessive, et sur une longue durée, est en revanche à éviter chez les personnes qui présentent des problèmes articulaires ou de calculs vésicaux ou rénaux, qui peuvent alors être aggravés. L’acide oxalique a également la capacité de fixer certains minéraux, qui seront alors évacués du corps en quantités plus importantes, au risque de créer certaines carences.

• La reproduction végétative la plus répandue du monde…

Plusieurs recherches ont été menées à travers le monde, en particulier sur les continents européen et américain, et leurs conclusions sont étonnantes ! En effet, hormis au Japon, la plante semble ne se reproduire que par voie végétative, par l’intermédiaire de ses rhizomes souterrains, et toutes les Renouées du Japon présentes hors de son pays d’origine ne seraient donc qu’un seul et même plante qui, par accident ou au travers des achats ou échanges de plantes, ce serait multiplié sans cesse par un clonage dont les origines sont identiques, et il s’agirait donc du bouturage de racines le plus répandu sur la planète…