Cultiver l’origan en pot

Quand et où cultiver l’origan en pot ?

L’origan se trouve à l’état naturel un peu partout en France, et plus spécifiquement en lisière des chemins, sur les zones légèrement sèches. Mais vous pouvez sans aucun souci avoir vos propres plants : il est compatible avec une culture en pot, ce qui le rend accessible au plus grand nombre… À condition de connaître et d’appliquer les bonnes pratiques !

L’origan a besoin de chaleur et des rayons du soleil pour se développer parfaitement. Dans cette optique, vous pouvez le sortir sur le balcon pendant l’été, afin qu’il profite pleinement de l’extérieur. Veillez toujours à le protéger du vent, notamment à la fin du printemps et au début de l’automne. Mais si vous n’avez pas de balcon ou de terrasse, rien ne vous empêche de laisser l’origan dans la maison tout au long de l’année. Vous devez simplement vous assurer de le placer dans une pièce très lumineuse, si possible sur le rebord d’une fenêtre bien exposée.

Théoriquement, vous pouvez planter de l’origan en pot à toutes les périodes de l’année. Il s’agit d’une plante très rustique capable de résister jusqu’à –15°C ! Malgré tout, si les pots sont à l’extérieur, évitez de planter face à une menace de gel. La meilleure période pour planter l’origan se situe autour de septembre, entre la fin de l’été et le début de l’automne ou au printemps. Les semis s’effectuent quant à eux sous abri d’avril à juin.

Quel type de pot pour planter de l’origan ?

Idéalement, on recommande de choisir les pots de terre cuite pour planter les aromatiques comme l’origan. Vous pouvez miser sur un diamètre de 15 cm minimum, et jusqu’à 30 cm environ au maximum. Puisque l’origan a besoin d’une terre bien drainée pour se développer, privilégiez dans la mesure du possible les pots percés.

Quel terreau utiliser pour l’origan en pot ?

Vous aurez besoin d’un mélange de bonne terre de jardin (2/3) et de sable grossier (1/3) pour remplir les pots qui vont accueillir l’origan. Bien évidemment, vous pouvez également opter pour un terreau spécialement adapté aux plantes aromatiques. La présence d’un engrais organique dans sa composition permet à la plante d’avoir à disposition davantage d’éléments assimilables, sachant que ces terreaux peuvent être compatibles avec l’Agriculture Biologique et qu’ils favorisent une bonne rétention d’eau.

Qu’elle soit cultivée en pot ou en pleine terre, cette plante n’est pas gourmande, on préconise donc d’éviter d’utiliser par la suite des fertilisants. Par ailleurs, il faut absolument bannir l’ajout d’engrais azotés, car ils peuvent rendre vos feuilles moins puissantes en goût et même les fragiliser face à certaines maladies.

Afin que l’humidité soit assez facilement évacuée de la terre, il faut avoir le réflexe de commencer par poser dans le fond du pot une couche de graviers. Si vous n’avez pas de graviers à disposition, vous pouvez employer d’autres alternatives drainantes comme les billes d’argile, par exemple.

Comment planter l’origan ?

Si vous plantez directement de jeunes plants d’origan :

• Humidifiez la motte de la plante en la plongeant dans l’eau le temps de préparer votre pot.
• Munissez-vous d’un pot percé dans le fond.
• Remplissez le fond du pot de billes d’argile.
• Ajoutez votre terreau ou votre substrat « maison » jusqu’au 2/3 du pot.
• Positionnez la motte de l’origan dans le pot.
• Veillez à ce que la motte soit légèrement enfoncée, un peu en dessous du niveau du pot.
• Comblez de votre terreau ou de votre mélange.
• Tassez légèrement pour que le pot soit rempli du substrat de manière homogène.
• Arrosez généreusement et vérifiez qu’aucun vide ne s’est créé, auquel cas, comblez de substrat.

Le rempotage

Rempotez votre origan tous les 2 à 3 ans pour renouveler le sol et donner à la plante plus d’espace pour grandir.

Comment semer l'origan ?

Si vous préférez effectuer vos semis :

• Remplissez une plaque de culture ou des pots avec un mélange de terreau pour plantes aromatiques et de terreau spécial semis.
• Saupoudrez les graines d’origan sur la surface du sol en veillant à les espacer suffisamment.
• Couvrez-les à peine avec un peu de terreau fin
• Arrosez le substrat pour bien humidifier le sol et aider les graines à germer. Continuez à arroser régulièrement pour maintenir la terre humide.
• L’origan a besoin de beaucoup de lumière pour se développer correctement : mettez votre pot en place dans un environnement lumineux, mais à l’abri du soleil direct.
• Dès que les plants d’origan apparaissent, continuez à les arroser régulièrement et à les exposer à la lumière. Évitez de les laisser sécher entre les arrosages.
• Lorsque les plants d’origan ont grandi suffisamment, vous pouvez les transplanter dans un ou des pots plus grands pour les laisser se développer. Assurez-vous de ne pas endommager les racines en déplaçant les plants.

Entretenir l’origan en pot, un jeu d’enfant !

Si vous n’avez pas forcément la main verte, cela ne vous empêchera certainement pas d’avoir vos propres plans d’origan à la maison, et pour cause : cette plante demande très peu d’entretien, elle va grandir et se développer sans votre intervention, pour votre plus grand plaisir…

Arrosage de l’origan : les bonnes pratiques

En matière de conseils pour prendre soin de l’origan, l’un des principaux enjeux repose sur l’arrosage. Tout au long de l’été, votre origan doit être arrosé de manière régulière, et même tous les jours par temps très chaud. Durant l’hiver, si vos pots sont à l’extérieur, il faut espacer les arrosages et les prévoir plutôt au cours des périodes plus sèches, quand il n’a pas plu depuis un certain temps.

Comment savoir s’il est temps d’arroser votre origan ? Très concrètement, vous devez voir une couche de terre séchée en surface, sur 2 à 3 cm. Cela signifie qu’un nouvel apport d’eau est nécessaire. Enfin, pour éviter que les racines finissent par pourrir, vérifiez toujours que l’eau des soucoupes n’a pas tendance à stagner.

Le paillage ne revêt aucun caractère obligatoire pour une plante en pot et en intérieur, dès lors qu’elle est bien protégée du froid. Toutefois, un petit paillage organique peut être placé au pied de l’origan, si le pot reste sur le balcon tout au long de l’hiver.

Taille de l’origan

• Retirez les feuilles mortes ou sèches qui se trouvent sur le dessus de la plante.
• Coupez les tiges en excès : si certaines tiges sont plus longues que les autres, coupez-les pour maintenir une forme uniforme et pour encourager la croissance de nouvelles tiges.
• Pincez régulièrement les tiges pour encourager une croissance plus dense et plus abondante. Cela aidera également à maintenir la forme et la taille de la plante.
• Si la plante est très dense, éclaircissez les tiges internes pour permettre à l’air de circuler et pour éviter la formation de moisissure.

En général, tailler l’origan en pot toutes les 4 à 6 semaines est suffisant pour maintenir une bonne croissance. Assurez-vous toujours d’utiliser des ciseaux ou un sécateur propres et bien coupants.

Récolter l'origan

Vous pouvez simplement récupérer les feuilles au fur et à mesure, en fonction de vos envies au moment de cuisiner. On conseille de procéder à la récolte le matin, pour profiter d’une plus grande puissance aromatique. Il suffit de couper proprement les tiges, puis de les utiliser directement ou de les faire sécher. Fraîches, elles se conservent quelques jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Protection contre les parasites

Pour finir, notez que l’origan n’est pas sensible aux maladies qui affectent certaines plantes. En revanche, il peut être détruit par un nuisible en particulier : l’araignée rouge. Vérifiez de temps en temps les feuilles, sachant que ce sont des insectes petits, de différentes couleurs (rouges, jaunes ou verts). Dans le but d’éviter ce type d’infestation, un bon arrosage reste toujours utile, tout comme le purin d’ortie. Il existe également des traitements naturels à base d’huile essentielle de romarin, de savon noir liquide et d’huile de colza.