Duo pollinisateur reines claudes en demi-tige

Ce Duo pollinisateur de reines claudes en demi-tiges réunit les variétés Reine Claude Dorée, à fruits ronds et dorés d'excellente qualité gustative, et Reine Claude de Bavay, très productive et excellent pollinisateur, qui donne de grosses prunes de couleur jaune-vert bien sucrées. Plantés dans le même jardin, ces deux pruniers se pollinisent mutuellement, garantissant une récolte abondante et savoureuse de la mi-août à la mi-septembre.

Ce duo se compose de :

- x1 'Reine Claude Dorée' : variété introduite depuis très longtemps dans le sud-ouest, de culture facile, réputée pour la saveur de ses grosses prunes rondes. L'arbre peut atteindre 8 m  de hauteur. Ses fruits arrivent à maturité vers la mi-août, ils sont ronds et mesurent environ 4 cm de diamètre. Ils sont pourvus d'un épiderme fin, d'un vert-jaunâtre, avec une face dorée du côté où la prune reçoit le soleil. La chair, jaune pâle, est à la fois juteuse, sucrée et aromatique : elle est d'une excellente qualité gustative. Très bonne variété pollinisatrice, la Reine-Claude dorée n'est cependant pas autofertile et nécessite la présence d'un autre prunier pour fructifier de manière satisfaisante. Un peu sensible à l'éclatement des fruits avant maturité mais sans monilia, ce prunier est une variété tolérante au Bark-Split (Maladie des fentes de l'écorce) et supportant bien les manipulations et le transport.

- x1 Reine Claude de Bavay : variété assez vigoureuse (7 m  de hauteur), très productive, de mise à fruit rapide et régulière. Elle produit de gros fruits ronds, jaune-vert à chair ferme, juteuse, sucrée et parfumée. La récolte commence vers la mi-septembre. Ce prunier est autofertile et résistant aux maladies. Très bon pollinisateur, il  craint cependant les climats trop rigoureux, car sa floraison est assez précoce, à la mi-mars.

Étiquetés séparément, en pots de 12/15 Litres.

L'aire d'origine des pruniers serait la Syrie, et non la Chine. À l'époque de l'hégémonie romaine sur la région, divers fruits locaux dont la prune furent introduit à Rome. Cet arbre fruitier montre un port libre et étalé. Bien taillé, il sera aisé à récolter. Il ne réclame que peu de soins et d'entretien grâce à l'ouverture naturelle de sa ramure. Il apprécie le soleil ou la mi-ombre et pousse dans tout type de sol riche, frais, profond même lourd, mais non calcaire. 

Ses feuilles caduques sont ovales, presque oblongues, crénelées-dentées et légèrement pubescentes. Elles tombent en automne. La floraison a lieu au mois de mars ou d'avril selon les variétés. L'arbre se couvre alors intégralement de fleurs blanches qui apparaissent sur les rameaux de l'année précédente dépourvus de feuilles. Elles ne sont pas autofertiles chez la plupart des variétés cultivées. Il est donc nécessaire de planter à proximité un autre prunier pour obtenir des fruits ou des récoltes plus abondantes.

Les prunes sont consommées crues au pied de l'arbre, en salades de fruit, mais aussi en dessert, pâtisseries, en accompagnement de viandes et de plats. On la transforme en confitures, évidemment, mais aussi en fruits au sirop, compotes... On en tire également une eau-de-vie.

Un arbre fruitier demi-tige est composé d'une tige accrochée à un tronc, qui ne mesure qu'entre 1,20 et 1,50 m de hauteur. Les branches sont également un peu moins hautes.